الفاو تتوقع ارتفاع أسعار الغذاء مجدداً

حذّر كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، ماكسيمو توريرو، من اقتراب العالم من موجة جديدة من تضخم أسعار المواد الغذائية، مع تصاعد تأثير الحروب واضطرابات أسواق الطاقة والظروف المناخية.

وقال توريرو في مقابلة مع وكالة “رويترز” إن أسعار الغذاء، التي كانت من أبرز أسباب التضخم العالمي عام 2022، حافظت على استقرار نسبي خلال العام الحالي، إلا أن هذا الوضع قد لا يستمر في ظل ارتفاع أسعار النفط الخام ونقص الأسمدة والديزل في بعض الأسواق.

وأضاف أن انتقال ارتفاع أسعار السلع الأولية إلى أسعار الغذاء النهائية يحتاج عادةً إلى فترة تتراوح بين ثلاثة وستة أشهر، متوقعاً بدء ارتفاع الأسعار بحلول نهاية عام 2026 واستمرار الاتجاه التصاعدي خلال عام 2027.

تأثير الطاقة والمناخ

وأشار توريرو إلى أن مضيق هرمز يشكل عاملاً مؤثراً في تكاليف الإنتاج الزراعي، نظراً لاعتماد عمليات النقل والتصنيع والزراعة على النفط، إضافة إلى استخدام الغاز الطبيعي في إنتاج الأسمدة.

كما أوضح أن الأضرار التي طالت منشآت النفط والغاز في روسيا أثرت على صادرات الديزل والغاز الطبيعي، وهما من العناصر الأساسية في سلسلة إنتاج الغذاء.

ولفت إلى أن تراجع إنتاج القمح والذرة عالمياً، إلى جانب احتمالات اشتداد ظاهرة النينيو وتأخر الأمطار الموسمية في الهند، قد يزيد الضغوط على أسواق السلع الأساسية والأمن الغذائي العالمي.